新年を迎え、謹んでご挨拶申し上げます。 旧年中は大変お世話になりました。 皆様にとって力強く前進できる一年となりますようお祈り申し上げます。 本年は昨日からスタート致しました❗ (ご挨拶が遅くなりました。) 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 #蔵酒の明治屋 #日本酒 #焼酎 #新酒 #皆様に美味しいお酒を
おはようございます‼️ 年末年始のご案内です。 年内は31日（水）まで通常営業しております。 1月1日（木）～4日（日）休業させて頂き、年始は5日（月）より営業いたします。 それと、来年も汲みます‼️ 【蔵酒の明治屋プロデュース】 ◎雁木 純米無濾過生原酒 直汲しぼりたて 1800ml・・・3,520円 720ml・・・1,980円(価格は全て税込価格です) ピッチピチのお酒を汲んで参ります。 ご予約を受付開始致します。 ぜひ、宜しくお願い致します。 皆様のご支援のおかげをもちまして、無事に一年を締めくくることができました。 来年も変わらぬご厚情を賜りますようお願い申し上げます。 どうぞ良いお年をお迎えください。 #雁木 #直汲み #地酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ
まいどです‼️ ご案内です。 健土株式会社　牛ノ根蒸留所 ◎「FHOENIX フェニックス」 　38度　かめ壺仕込み 　720ml　 11,000円　税込価格 三作品の終幕を飾るにふさわしく、今宵一度限りの特別記念ボトル。 “疾風に計装を知る”不死鳥の名を冠した気品ある本格芋焼酎 ―力強く、そしてしなやかに甦る― 厳選した大隅産のコガネセンガンと米麹を用い、蔵の技と情熱を注ぎ込んで仕上げた特別な一本です。アルコール度数38度ならではの重厚な飲みごたえの中に、土壌由来のミネラル感を感じさせる奥行きある味わい、芋本来の豊かな香りと深いコクが幾重にも重なります。グラスに注ぐと芋焼酎らしいふくよかな甘い香りが立ち上がり、口に含むと力強さの中にまろやかさと濃厚な芋のコクと自然な甘みが広がります。飲み込んだ後も余韻は心地よく続き、一口ごとに表情がかわり、飲み進めるほどにその奥深さを実感できる仕上がりです。 飲み方は、ロックで味の芯と重厚感を、湯割りで香りと芋の甘味や旨味を楽しめます。 「1stボトルシリーズ」完結を飾るにふさわしい、極めて希少な一本です。 #フェニックス #牛ノ根蒸溜所 #美酒 #酒屋 #焼酎好きな人とつながりたい
まいどです‼️ ご案内です。 ◎松の司 純米吟醸 あらばしり生酒 1800ml　4400円 720ml　 2200円　共に税込価格 このお酒は、酒袋や圧搾機に醪（もろみ）をかけ、圧力をほとんど加えずに自然に流れ出てくる最初の部分「あらばしり」である貴重な酒を瓶詰めしています。 原料米には、蔵の地元・滋賀県竜王町産の山田錦精米歩合55％使用しており、低温でじっくり発酵させることにより、米の旨味と上品な香りを引き出しています。 香りは穏やかで清潔感があり、青りんごや洋梨を思わせる爽やかな吟醸香がほのかに立ち上がります。味わいは軽快ながらも芯があり、瑞々しい甘味ときれいな酸がバランス良く広がります。後口はすっと切れ、飲み進めても重さを感じさせません。フレッシュなガス感があり、透明感があり、和食全般やいろんなお食事と相性が良い、松の司の持つ上品で誠実な酒質を存分に味わえる、冬だけの特別な一本です。 #松の司 #あらばしり #滋賀県 #山田錦 #美酒 #旨酒 #酒屋 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
まいどです‼️ ご案内です。 ◎「密滴KEND(みつてきケンド)」1stボトルmodernタイプ 720ml　6661円　税込価格 この度、2025年10月23日鹿児島県垂水市に新たなる焼酎蔵が産声をあげました！ 蔵は鹿児島県垂水市の牛根地区という、桜島や霧島市に近いエリアで、山と湾岸に挟まれた、水も自然も豊かな場所に開業しました。そこの廃校跡の旧牛根中学校と旧牛根中央クリニックを垂水市から購入し、焼酎蔵へ大規模改修を行い、鹿児島県内110番目の焼酎蔵として誕生しました。 今回の焼酎はファーストボトルの第２弾です‼️ これまで革新的な焼酎を造り出してきた農業醸造家、八木健太郎氏の代名詞になるであろう蜜滴芋を用いた渾身の一本ををお届けします。 自社畑で丹念に育て上げた紅はるか“蜜滴芋”を、九ヶ月にわたり熟成・糖化(なんと唐度50度)。自然が育んだ蜜の甘みを極限まで引き出し、黒麹の凛とした旨味を重ね合わせることで、芳醇でありながらも清らかに切れる、唯一無二の「ドライスイート」な世界観を紡ぎ出しました。 ひと口に含めば、蜜の滴のように豊潤な甘さが静かに広がり、余韻は上質な絹を思わせる滑らかさで消えていく。蔵の新章を告げる「1stボトルシリーズ」の二作目として、わずか2,500本のみ世に送り出された極めて希少な逸品です。 #密滴KEND #健土 #牛ノ根蒸溜所 #鹿児島県 #芋栽培から焼酎造りまで一貫造り #美酒 #酒屋 #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
まいどです‼️ ご案内です。 ◎光栄菊　Merry Crescent(メリークレッセント)　雄町 (うすにごり生酒) 720ml　2530円　共に税込価格 この度、光栄菊酒造の初めての試みとなるクリスマス限定酒がリリースされました。 雄町米を使用したうすにごりのお酒で、口に含むと軽やかなガス感とスイートな味わいが広がります。発酵中のモロミからはまるでイチゴを思わせるフルーティな香りが立ち上がり、華やかな余韻をお楽しみいただけます。 ラベルにはクリスマスをイメージした特別デザインを採用し、季節感あふれる一本に仕上げました。是非クリスマスのお供にはもちろん、大切な方へのギフトにもいかがでしょうか。 #光栄菊 #メリークレッセント #佐賀県 #クリスマス#美酒 #旨酒 #酒屋 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
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まいどです‼️ 新入荷のご案内です。   Netflixシリーズ「イクサガミ」 × 伯楽星 ◎イクサガミ 純米大吟醸 「凜閃 -RINSEN-」 　720ml　2,970円（税込価格）   Netflixシリーズ「イクサガミ」（岡田准一：主演・プロデューサー・アクションプランナー）  研ぎ澄まされた両者が交差するコラボレーション商品が誕生いたします。 本作品のキレのあるアクションをイメージした、凛としつつも軽快でキレのある1本です。 バナナに似た穏やかな香りが広がっては消え、完熟したマスクメロンに似た味わいが広がります。 綺麗な酸味が軽快で若々しい味わいを演出します。技に優れたる者の矜持を、ご体感ください。 1 点に命を懸ける「イクサガミ」×1粒に祈りを込める「伯楽星」 目指す先、辿り着いた境地を、ぜひご賞味ください。   数量限定に限りがございますので、お早めに。 #伯楽星 #あたごのまつ #新澤醸造店 #宮城県 #酒屋 #十三 #日本酒 #日本酒で乾杯 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
まいどです‼️ ご案内です。 　 ◎松の司　R6BY　オーガニック純米酒　渡舟　(火入) 1800ml　4840円 720ml　2420円　共に税込価格 土と水と、酒米と。すべてが有機。 有機栽培された酒米「渡船（わたりぶね）を使用し、酒造りの工程もオーガニック認定＝有機 JAS 認定された有機純米酒です。「お米と田んぼの生き物や土中の微生物を豊かに育む自然との調和」を目指す若井農園の強い生命力のある酒米を使用しました。 古来の醸造法である生酛造りをおこない、蔵付天然酵母の自然発酵により、じっくりと時間をかけて醸しました。 柔らかな口当たりから始まり、クリアで上品な甘みと芳醇なうまみが豊かに 広がります 立体感のある味わい の中に 程よく聞いた 酸味が心地よい アクセントとなり濃密で力強い味の深みを引き立てます。 #松の司 #オーガニック #滋賀県 #渡船 ##旨い酒 #酒屋 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
まいどです‼️ ご案内です。 越の鷹　おしゃれする猫　(火入) 1800ml　3190円 720ml　1760円　共に税込価格 ✨伊藤酒造の新作登場！✨ 「越の鷹」シリーズに、新たな一本が仲間入りしました‼️ 猫好きさんは必見❗ラベルには、ちょっと気取った“おしゃれな猫”が登場🐾 五百万石を60%まで丁寧に磨き、地元・福井酵母802を使用したお酒です。 その福井酵母の特徴である酸味の効いたフレッシュ感のある穏やかな香りとスッキリとキレのある辛口のお酒です。 旨味とキレの良さで、さまざまなお料理と相性がいいです。 ぜひ、新しい「越の鷹」をお楽しみください。 #越の鷹 #猫 #福井県 #辛口 #酒屋 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
おはようございます‼️ いよいよ日本酒ゴーアラウンド2025が、明日開催されます❗ ゴーアラウンド参加店のご紹介です。 四季旬菜むら田　×　平和酒造「紀土(きっど)」 ◎四季旬菜むら田 十三東の淀川通り沿いにある小さな和食店。 毎朝市場に行き、自分の目で厳選した旬の食材を使用しております。 仕入れ情報、当日のおすすめメニューはＳＮＳを確認して頂けるといち早くわかります。 ★「紀土」平和酒造(和歌山県) 昭和3年創業、蔵元のある溝ノ口は非常に古くから稲作が盛んな土地です。溝ノ口は四方を山に囲まれ、盆地になっている為、朝夕に厳しく冷え込みます。 また霊峰高野山の伏流水に恵まれ、酒造業を行なう際に必要な、稲作、温度、豊富な水の3つの条件全て揃っております。 紀州の風土を表す日本酒「紀土」は、柔らかく飲みやすい味わいで若い世代にも親しまれております。 醸造家の平均年齢は30歳。日々情熱をもって酒造りに挑んでおります。 #四季旬菜むら田 #紀土 #十三 #日本酒ゴーアラウンド大阪2025 #日本酒ゴーアラウンド #10月1日は日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ @nga_osaka
おはようございます‼️ いよいよ日本酒ゴーアラウンド2025が、明日開催されます❗ ゴーアラウンド参加店のご紹介です。 常夜亭　徳　×　八百新酒造「雁木(がんぎ)」 ◎常夜亭　徳 阪急十三西口駅徒歩5分のうどん居酒屋。 こだわりの一品を主体とし、日本酒　焼酎　うどんで〆る。 阪急十三駅から徒歩5分。十三本町商店街から路地に入った先に店を構える大衆酒場です。   ★「雁木」八百新酒造(山口県) 創業は1877年。 蔵元は今津川の湖畔にあり、かつて川土手の船着き場の石畳の階段（雁木）にて、お酒の原材料の積み下ろしを行なわれておりました。 いわば雁木は八百新酒造にとって、原点といえます。 「雁木」はお米という素材そのものの可能性を引き出す事に打ち込んで出来た渾身のお酒です。 余計なものを足したり、引いたりせずシンプルに真正面から酒造りに向き合っております。 素直な酒、それは最後にもう一杯飲みたくなるお酒です。 #常夜亭徳 #雁木 #十三 #日本酒ゴーアラウンド大阪2025 #日本酒ゴーアラウンド #10月1日は日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ @nga_osaka
まいどです‼️ いよいよ日本酒ゴーアラウンド2025が、いよいよ後二日です❗ ゴーアラウンド参加店のご紹介です。 スタンドNote.　×　楯の川酒造「楯野川(たてのかわ)」 ◎スタンドNote. 阪急十三東口駅徒歩5分。 和牛をメインにした炭火焼きの立ち飲みです。 誰も楽しめる様に、お酒の種類も豊富にございます。 牛以外にも、新鮮な鳥や旬の野菜なども炭火で調理致します。 牛や鳥のお造りや一品なども多く用意しております。   ★「楯野川」楯の川酒造(山形県) 1832年の創業以来、楯の川酒造は「品質第一」を掲げ、酒造りに真摯に向き合ってまいりました。 私たちは全国でも稀な全量純米大吟醸蔵として、米を磨き上げる技と自然の恵みを生かし、透明感と調和に満ちた酒をお届けしています。 庄内の豊かな風土に根ざしながら、伝統を守りつつ革新を重ね、常に新しい挑戦を続けること。 そして、日本の「酒」「食」「農」文化の発展に寄与し、世界に誇れる日本酒を創造し続けることが、楯の川酒造の使命です。 #スタンドnote #楯野川 #十三 #日本酒ゴーアラウンド大阪2025 #日本酒ゴーアラウンド #10月1日は日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ @nga_osaka
まいどです‼️ いよいよ日本酒ゴーアラウンド2025が、いよいよ後二日です❗ ゴーアラウンド参加店のご紹介です。 十三酒場一歩　×　松山酒造「十石(じっこく)」 ◎十三酒場一歩 阪急十三西口駅徒歩2分。 古民家を改装した王道居酒屋です。 自家製揚げたてさつま揚げやローストビーフ、新鮮なお造りをお楽しみ下さい！ ★「十石」松山酒造(京都府) 1923年創業。2021年には生産を休止。 酒蔵の所在地には、かつて江戸期の薩摩島津伏見屋敷があったとされ、天璋院篤姫が京滞在時に宿泊したり、寺田屋で襲撃された坂本龍馬が逃げ込んだりと、歴史が折り重なる場所でもあります。さまざまな歩みを経たこの地で、明治期建造の歴史ある酒蔵で2023年に新たなブランドとして生まれました。 お米、麹菌、酵母、もちろん良質な水と京都産の素材にこだわり、さまざまなお料理との相性の良いお酒を醸しております。 #十三酒場一歩 #十石 #十三 #日本酒ゴーアラウンド大阪2025 #日本酒ゴーアラウンド #10月1日は日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ @nga_osaka
まいどです‼️ いよいよ日本酒ゴーアラウンド2025が、いよいよ後二日です❗ ゴーアラウンド参加店のご紹介です。 地酒と旬菜『ちそうや』　×　松瀬酒造「松の司(まつのつかさ)」 ◎地酒と旬菜『ちそうや』 旨い食材と全国の素晴らしい日本酒を。 毎日の仕入れ次第でお品書きが大変身！ アットホームで落ち着いた雰囲気。皆様にとって、日頃の疲れを癒やすサードプレイスでありたい！ そんなお店、地酒と旬菜『ちそうや』です。   ★「松の司」松瀬酒造(滋賀県) 創業は1860年（万延元年）。 滋賀県竜王町の地で「松の司」の製造をしております。 「松の司」の哲学それは、この土地に感謝し、ここにしかないお酒を創造すること。 そして、日本酒の本質とは何かを常に考え、“美味しい以上に大事なこと”を求めていきたい。 #地酒と旬菜ちそうや #松の司 #十三 #日本酒ゴーアラウンド大阪2025 #日本酒ゴーアラウンド #10月1日は日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ @nga_osaka
まいどです‼️ お待たせ致しました。 今年も大人気の火入が入荷致しました。 雪の茅舎　美酒の設計(火入) 1800ml　4180円 720ml　2090円　共に税込価格 「秋田に美酒の設計あり」――。この言葉が指すのは、秋田県内外で圧倒的な存在感を放つ「美酒の設計」です。これは、「雪の茅舎」を醸す齋彌酒造店の自信作であり、その超別格のブランドです。 「美酒の設計」は、名匠高橋杜氏が手がける一本で、全国の杜氏からリスペクトされています。その技術と情熱はNHK「プロフェッショナル～仕事の流儀～」でも紹介されました。 新山の雪解け水という豊かな自然の恵みを活かし、蔵内の湧水を使用しています。また、三ない造り（櫂入れをしない、濾過をしない、加水しない）を徹底しており、微生物の環境を大切にしつつ、蔵内のバランスを整えることを重視しています。 16度の原酒として、柔らかく極力搾ったばかりのお酒に手を加えないことで、香りや味わいをフレッシュに保っているのが特徴です。凛とした香りと上品な甘味、バランスの良いお米の旨味が口いっぱいに広がり、スッ―と消えていくその一瞬を是非お楽しみください。 美酒は旨味のバランスが良いため、幅広い種類のお料理と楽しんで頂けます。 #雪の茅舎 #美酒の設計 #秋田県 #プロフェッショナル #酒屋 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
まいどです‼️ 今年も10月1日(水)日本酒ゴーアラウンド2025が開催されます。 もちろん十三地区も昨年と同じ飲食店さんが参加されます。 バッジの販売も開始致しました。 宜しくお願い致しますm(_ _)m ★日本酒ゴーアラウンド2025 10月1日「日本酒の日」に皆様と日本酒で乾杯したい、その中で日本酒の楽しさを伝えたいと、飲食店と蔵元がタッグを組んで皆様をお迎え致します。 バッジ(前日まで800円、当日1000円)をご購入して頂き、参加店舗に行って頂くと、振る舞い酒一杯とお店自慢のお付だし(有料)を頂く事ができます。 もちろん、お付だし以外のお料理と数種類の蔵元のお酒がございますので、 いつものように馴染みの店でゆったりするのもよし、 初めてのお店にチャレンジするのもよし、 目当ての蔵元のお酒に会いに行くのもよし、 あるいは、今まで「美味しい」日本酒に出会っていない友達を誘うのもよし、 それぞれお好きな形で、日本酒への「思い」を馳せながら、「日本酒ゴーアラウンド」を楽しんで頂きたいです。 当日は、バッジを身につけて頂き、10月1日は日本酒の日とアピールをして頂きたいです❗ バッジは、参加店舗、当店にてお求めください。 ご参加お待ちしております‼️ #日本酒ゴーアラウンド #10月1日は日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒 #地酒 #大阪グルメ #十三グルメ　 @nga_osaka
まいどです‼️ 夏休みです。 8月17日(日)～19日(火) お休みを頂きます。 今週は16日(土)まで通常通り営業しております。 皆様、宜しくお願い致しますm(_ _)m 画像は、8月16日～十三の第七芸術劇場にて、上映される映画です。もしよろしければ、見に行ってください。 #渇愛 #第七芸術劇場 #岩松あきら #十三 #酒屋 #日本酒 #焼酎 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
まいどです‼️ 少し前ですが、“ひ まいどです‼️ 少し前ですが、“ひと夏の恋”を歌われている、 シンガーソングライターの「天邑(てんゆう)」さんにご来店頂きました🎵 #天邑 #ひと夏の恋 #あたごのまつ #新澤醸造店 #十三 #酒屋 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ
まいどです‼️ ご案内です。 　ロックでハジけろ❗ ◎琥珀炭酸焼酎　夏の誘惑 　西酒造（鹿児島県） 　アルコール：10度 　500ml・・・1428円（税込価格） シェリー樽貯蔵の芋焼酎「天使の誘惑」は西酒造のロングセラーであり、インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(IWSC)にて、本格焼酎初となる最高金賞を受賞し、さらには部門の最高賞である「トロフィー」まで受賞しております。 その「天使の誘惑」をソーダで楽しんでいただく為に、天使のシェリー樽の3年貯蔵の樽の原酒を使用しました。 樽熟された焼酎ならではの甘い香り、芋のまろやかさがあり、炭酸を優しく溶け込ませており、冷やしてそのままでも、氷でロックでもハジける旨さを感じて頂けます‼️ #夏の誘惑 #西酒造 #鹿児島県 #琥珀炭酸焼酎 #ロックでハジけろ #十三 #酒屋 #日本酒 #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #十三グルメ