いよいよ明日、日本酒ゴーアラウンド2026が始まります❗
日本酒ゴーアラウンド参加店のご紹介です。

四季旬菜むら田 × 平和酒造「紀土(きっど)」

◎四季旬菜むら田
十三東の淀川通り沿いにある小さな和食店。
毎朝市場に行き、自分の目で厳選した旬の食材を使用しております。
仕入れ情報、当日のおすすめメニューはSNSを確認して頂けるといち早くわかります。

◎「紀土」平和酒造(和歌山県)
昭和3年創業、蔵元のある溝ノ口は非常に古くから稲作が盛んな土地です。溝ノ口は四方を山に囲まれ、盆地になっている為、朝夕に厳しく冷え込みます。
また霊峰高野山の伏流水に恵まれ、酒造業を行なう際に必要な、稲作、温度、豊富な水の3つの条件全て揃っております。
紀州の風土を表す日本酒「紀土」は、柔らかく飲みやすい味わいで若い世代にも親しまれております。
醸造家の平均年齢は30歳。日々情熱をもって酒造りに挑んでおります。

#四季旬菜むら田
#紀土
#十三
#日本酒ゴーアラウンド
#10月1日は日本酒の日
@nga_osaka
いよいよ明日、日本酒ゴーアラウンド2026が始まります❗
日本酒ゴーアラウンド参加店のご紹介です。

常夜亭 徳 × 齋彌酒造店「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」

◎常夜亭 徳
阪急十三西口駅徒歩5分のうどん居酒屋。
こだわりの一品を主体とし、日本酒 焼酎 うどんで〆る。
阪急十三駅から徒歩5分。十三本町商店街から路地に入った先に店を構える大衆酒場です。
 
◎「雪の茅舎」齋彌酒造店(秋田県)
秋田県由利本荘市に蔵を構える、明治35年創業の酒蔵。代表銘柄「雪の茅舎」は、豊かな自然と良質な水、伝統を大切にした酒造りから生まれています。
蔵付き酵母を活かした「三無い造り」を特徴とし、櫂入れ・濾過・加水を極力行わず、米と水、酵母の力を引き出す酒造りを続けています。透明感のある味わいに米の旨みと上品な香りが調和し、食中酒としても高く評価されています。

#常夜亭徳
#雪の茅舎
#十三
#日本酒ゴーアラウンド
#10月1日は日本酒の日
@nga_osaka
いよいよ明日、日本酒ゴーアラウンド2026が始まります❗

日本酒ゴーアラウンド参加店のご紹介です。

スタンドNote. × 松瀬酒造「松の司(まつのつかさ)」

◎スタンドNote.
阪急十三東口駅徒歩5分。
和牛をメインにした炭火焼きの立ち飲みです。
誰も楽しめる様に、お酒の種類も豊富にございます。
牛以外にも、新鮮な鳥や旬の野菜なども炭火で調理致します。
牛や鳥のお造りや一品なども多く用意しております。

◎「松の司」松瀬酒造(滋賀県)
お米作りが盛んな滋賀県竜王町の地で1860年創業。
地元の歴史や風土、自然の恵みに感謝し、「ここにしかない味わい」を求め、“美味しい以上に大事な事”を追求しております。

#スタンドnote
#松の司
#十三
#日本酒ゴーアラウンド
#10月1日は日本酒の日
@nga_osaka
いよいよ明日、日本酒ゴーアラウンド2026が始まります❗
日本酒ゴーアラウンド参加店のご紹介です。

十三酒場一歩 × 寒紅梅酒造「寒紅梅(かんこうばい)」

◎十三酒場一歩
阪急十三西口駅徒歩2分。
古民家を改装した王道居酒屋です。
自家製揚げたてさつま揚げやローストビーフ、新鮮なお造りをお楽しみ下さい!

◎「寒紅梅」寒紅梅酒造(三重県)

三重県津市に蔵を構える「寒紅梅酒造」は、米の旨みと香りを大切にした酒造りを続ける蔵元です。華やかで心地よい香りと、やわらかな口当たりが特徴。きれいな甘みと爽やかな酸味のバランスがよく、食事と合わせても楽しめる日本酒として親しまれています。伝統を大切にしながらも、時代に合わせた新しい酒造りにも挑戦しており、若い世代にも日本酒の魅力を届けています。繊細で飲みやすく、料理との相性にも優れた、三重を代表する日本酒のひとつです。

#十三酒場一歩
#寒紅梅 
#十三
#日本酒ゴーアラウンド 
#10月1日は日本酒の日
@nga_osaka
まいどです‼️
今年も10月1日(水)日本酒ゴーアラウンド2026が開催されます。
もちろん十三地区も参加致します。
バッジの販売も開始致しました。
宜しくお願い致しますm(_ _)m

★日本酒ゴーアラウンド2026
10月1日「日本酒の日」に皆様と日本酒で乾杯したい、その中で日本酒の楽しさを伝えたいと、飲食店と蔵元がタッグを組んで皆様をお迎え致します。

バッジ(前日まで800円、当日1000円)をご購入して頂き、参加店舗に行って頂くと、振る舞い酒一杯とお店自慢のお付だし(有料)を頂く事ができます。

もちろん、お付だし以外のお料理と数種類の蔵元のお酒がございますので、
いつものように馴染みの店でゆったりするのもよし、
初めてのお店にチャレンジするのもよし、
目当ての蔵元のお酒に会いに行くのもよし、
あるいは、今まで「美味しい」日本酒に出会っていない友達を誘うのもよし、
それぞれお好きな形で、日本酒への「思い」を馳せながら、「日本酒ゴーアラウンド」を楽しんで頂きたいです。
当日は、バッジを身につけて頂き、10月1日は日本酒の日とアピールをして頂きたいです❗

バッジは、参加店舗、当店にてお求めください。
ご参加お待ちしております‼️

#日本酒ゴーアラウンド
#日本酒で乾杯しましょ🎵
#10月1日は日本酒の日
#日本酒好きな人と繋がりたい 
#十三グルメ 
皆様に美味しいお酒を
バッジをつけて、振る舞い酒をゲットしてください
@nga_osaka
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まいどです‼️ ご案内です。 7月7日 まいどです‼️
ご案内です。

7月7日(火)午後7時 解禁!

宮城県産酒を全国に、そして世界へ  「DATÉ SEVEN SEASONⅡepisode4」 宮城県の蔵元が、酒質向上を目指すために始まった「DATÉ SEVEN」。 一昨年から始まった、二期目はふたつのリーダー蔵が、同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現します。同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合って、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。 SEASONⅡから2蔵ずつ出荷されるとのことで、新たな挑戦となる5年目のの担当は、 【リーダー蔵】「山和」・「黄金澤」・ 【精米】全蔵 【洗米】「伯楽星」 【酒母】「勝山」【麹】「萩の鶴」 【醪】「佐浦」【上槽】「墨廼江」

●山和(やまわ) style -澄み渡る白-
静かに佇む親獅子のように、凛とした気配と透明感を携えた1本。綺麗な酸が広がり、爽やかで澄み切った味わいが心地良く続きます。端正なバランスと、冴えわたる切れ味。清らかな飲み心地が料理の魅力を引き立て、味わいを静かに結びます。
歌舞伎の演目「連獅子」の親獅子と、伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。精悍な親獅子の毛振りを思わせる深い品格・清々しい酒質を表現しました。

●黄金澤(こがねざわ) style -華やぎの赤-
切り立てのメロンのような瑞々しく上品な香り。溌溂とした爽やかさが心地良く、笑みがこぼれる様なやわらかな飲み心地です。日本酒らしい美しい芯と、仔獅子の凛然とした佇まいを思わせる、澄んだ美しい余韻へと続きます。
歌舞伎の演目「連獅子」の仔獅子と、伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。しなやかに舞台へ跳ね出る仔獅子のような華やかさと気品を纏ったお酒を表現しました。

共に720ml・・2970円(税込価格)
商品の特性上2本セットでお願い致します。
箱入りに出来ますので、ギフトとしてもオススメです。

#Dateseven #宮城県 #発売日は七夕 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ
皆様に美味しいお酒を
七夕は日本酒で乾杯
まいどです‼️
この度、三重県に新しいクラフトリキュールの蔵元が発動しました。

その名は「MiQs(ミックス)」
コンセプトは“料理に寄り添う”ことを目的に設計されたクラフトリキュールです。
一般的なレモンリキュールのような強い甘さや華やかさではなく、食事の味を邪魔せず、食中酒としてむしろ引き立てることを重視しています。
使用しているのは、瀬戸内海産レモン果汁100%。
レモン本来のフレッシュな酸味に加え、果皮由来のほろ苦さや奥行きのある香りまで丁寧に活かしています。口に含むと、最初にみずみずしい柑橘感が広がり、その後に穏やかな甘みと軽やかな余韻が続きます。
特に相性が良いのは、魚介料理や和食。
刺身、カルパッチョ、塩味ベースの料理などと合わせることで、料理の旨味や香りがより際立ちます。揚げ物とも好相性で、レモンを搾る感覚に近い自然なペアリングが楽しめます。
おすすめ飲み方は、ロック、ソーダ割り(1:2〜2.5程度)です。
 
◎MiQs(ミックス)れもん
720ml・・2530円(税込価格)

皆様、宜しくお願い致しますm(_ _)m

#MiQsれもん #クラフトリキュール #伊勢リキュールワークス #食中酒 #大阪グルメ
まいどです‼️ 新入荷のご案内です まいどです‼️
新入荷のご案内です

◎雪の茅舎 美酒の設計 生酒
1800ml 4,180円
720ml   2,090円 共に税込価格

今年も新酒が入荷しました!

「秋田に美酒の設計あり」――
その名の通り、秋田を代表する圧倒的存在感を誇る一本。
「雪の茅舎」を醸す齋彌酒造店の自信作、まさに別格のブランドです。
醸すのは名杜氏・高橋氏。
その技と哲学は、NHK「プロフェッショナル~仕事の流儀~」でも紹介され、全国の蔵元からもリスペクトされています。
搾りたてをそのまま瓶詰めした16度の原酒。口に含むと、爽やかで上品な香りがふわっと広がり、派手すぎない華やかさと、綺麗なお米の旨味が心地よく調和。そして何より、スーッと消えていく余韻。軽やかでありながら、しっかりと印象を残します。食中酒としても抜群。どんなお料理にも寄り添う、完成度の高い一本です。

#雪の茅舎 #美酒の設計 #秋田県 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ
皆様に美味しいお酒を
まいどです‼️
新入荷のご案内です。

植園酒造 芋焼酎
酹(そそぐ)25度
1.8L・・・2600円(外税)(この焼酎は1.8Lのみのご提案です)

現蔵主でもあり、造り手の植園浩氏が自ら毎日晩酌したくなるようなお湯割りで楽しめる芋焼酎を造りたい。との思いで構想から5年かかって、ようやく納得できる仕上りを見せた芋焼酎「酹(そそぐ)」。
基腐れ病で原料となるさつまいもの入荷も大変な中、上質なコガネセンガンだけを使用し常圧でしっかりとしたボリュームを表現しながらも、白麹を使用することで無濾過にもかかわらず刺々しさを感じずに丸みを帯びた風格すら感じられるテイスト。昔のようなしっかりとした芋の香りを充分に堪能出来るクラシカルな造りと、モダンで繊細な植園さんらしい丁寧な酒質が特徴的です。
しかも、注文を受けてから毎回1本1本瓶詰めして発送するというこだわり‼

皆様宜しくお願い致します。

#酹 #植園酒造 #芋焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #大阪グルメ
皆様に美味しいお酒を
お湯割りが美味しい日々
今宵も本格焼酎で
まいどです‼️
ご案内です。

◎十石 純米吟醸無濾過生原酒 直汲しぼりたて 
1800ml 4,400円
720ml   2,585円 共に税込価格

ひょんな事から始まって、今年は松山酒造様でも特別なお酒を汲ませて頂く事になりました‼️。
朝から搾り機にもろみを入れて、すぐに出てきた部分を汲んでまいりました。
松山酒造様は一本のタンクが小さく、ほとんどすべてが大吟醸規格です。そのため、あらばしりが取れる量は非常に少ないです。そんな「特別なあらばしり」だけをこっそり汲んでまいりました。
味わいは軽やかです。開けたては少しフレッシュ感以外に渋み等が感じやすく、味わいが閉じた状態ですが、空気にふれあう事によって円やかな味わいに変化していきます。ワイングラスなどでお酒をくるくる回すし空気に触れさせる事により、味の変化をお楽しみ頂けます。
お料理は、お出汁系、魚介類、肉系なども幅広くお料理と相性が良いです。
どうぞ宜しくお願い致します‼️

#十石 #直汲み #伏見の酒 #大阪グルメ #日本酒好きな人と繋がりたい 
皆様に美味しいお酒を
一度十石舟に乗りたい
今宵も日本酒で
まいどです‼️
本日、3月3日ひな祭りに解禁❗

日高見 春の酒
◎日高見 純米大吟醸 助六初桜 生酒
 720ml・・・2,310円 税込価格(720mlのみです)

今年も、春の限定生酒として3月3日ひな祭りの日に合わせ発売される粋な限定酒です。
「助六初桜生酒」銘柄の"助六"は、歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」が由来となっています。
特等米以上の山田錦を45%精米し、日高見らしい非常にキレのある味わいに仕上げています。山田錦のふくよかな旨味と生酒のフレッシュな味わいの中に絶妙なバランスの辛さもあり、口の中に爽やかなキレと柔らかさのある旨味が舞います。程良い香りとお刺身やお寿司との相性抜群な一本です。
ラベル裏には江戸前鮨のイラストが描かれており、見た目にも楽しませてくれます。フレッシュな味わいをそのまま楽しんでいただきたいと受注分だけ瓶詰め致します。
春の訪れを告げる特別な味わいを、ぜひお楽しみください。

 #日高見 #助六初桜 #歌舞伎 #大阪グルメ #日本酒好きな人と繋がりたい
ラベルにはいろんな仕掛けが
皆様に美味しいお酒を
今宵も日本酒で
まいどです!
ご案内です。

芋焼酎ファン待望の焼酎が入荷致しました‼️

今年1月に初回入荷しましたが、私の仕入の少なさに皆様にご案内できませんでした。
今回は2回目の入荷になり、少し多めに入荷しました。
是非!お願い致します。

◎本格芋焼酎 健土 25度【鹿児島】
 1.8L・・・3,201円
 720ml・・・1,700円 共に税込価格。

昨年10月に農業醸造家八木健太郎氏が鹿児島県で110番目の蔵元として誕生させた、健土株式会社 牛ノ根蒸留所が手がける本格芋焼酎「健土」。その名が示す通り、“健やかな土が、健やかな酒を生む”という理念のもと、原料づくりから真摯に向き合い醸された一本です。
主原料には鹿児島県産さつまいも(主に黄金千貫)を使用。麹には黒麹を採用し、常圧蒸留で仕上げることで、芋本来の力強い香味と深いコクを余すことなく引き出しています。素材そのものの個性を丁寧に表現することを重視した造りが特徴です。
蒸したさつまいものふくよかな甘い香りが立ち上がり、その奥に黒麹由来のほのかなスパイス感と香ばしさが感じられます。口当たりはやわらかく、丸みを帯びた第一印象。中盤から芋の自然な甘みと旨味がじんわりと広がり、後半はコクを保ちながらもすっと引くきれいな余韻へと続きます。
おすすめの飲み方はお湯割り。温度が上がることで甘みと香りが一層ふくらみ、黒麹の奥行きが際立ちます。ロックや水割りでは輪郭が引き締まり、食中酒としても好相性。炭酸割りにすれば、芋の個性を軽やかに楽しめます。

どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

#健土 #牛ノ根蒸溜所 #芋焼酎 #酒屋 #焼酎好きな人と繋がりたい
皆様に美味しいお酒を
まいどです‼️
ご案内です。

◎あたごのまつ 純米吟醸 はるこい生 
1800ml 3,410円
720ml   1,991円 共に税込価格

丹念に仕込んだ新酒を、火入れをせずフレッシュなまま瓶詰めし、春の訪れを感じさせる軽やかさと透明感を表現した大人気の 春限定の純米吟醸生酒 です。着色料は一切使用しておらず、赤色酵母を用いて仕込まれることにより、自然由来の淡いピンク色になっております。
やわらかく澄んだ口当たりと、ほのかに広がる上品な甘み。白桃やマスカットを思わせる穏やかな吟醸香と、みずみずしい酸が調和し、軽やかで透明感のある味わいに仕上がっています。後味はすっきりとしており、春の訪れを感じさせる優しい余韻が続きます。
白身魚の刺身、ほたるいか、桜鯛、山菜の天ぷら、菜の花のおひたしなど、春の旬味と合わせることで、酒の透明感とほのかな甘みがより引き立ちます。
「春恋」という名のとおり、寒さの中で待ちわびる春への想いを表現した一本です。
皆様宜しくお願い致しますm(_ _)m
※ふたが穴開き栓になっておりますが、くれぐれも開栓の際はご注意ください。
どうぞ宜しくお願い致します‼️

#あたごのまつ #はるこい #かわいい #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ 
皆様に美味しいお酒を
まいどです‼️
ご案内です

◎菊姫 鶴乃里 山廃純米生原酒
 1800ml 4,400円
 720ml  2,200円 共に税込価格

毎年発売される山廃純米酒「鶴乃里」を、火入れを一切行わず生原酒のまま瓶詰めした数量限定酒です。
原料米には、酒米の最高峰とされる 兵庫県三木市吉川町産・特A地区山田錦を使用。あえて精米歩合65%に留めることで、米本来の旨味と骨格を最大限に引き出しています。
仕込みは伝統的な山廃仕込み。時間と手間を惜しまない製法により、自然由来の乳酸が生み出す力強く奥行きのある酸と、複雑で立体的な味わいが形成されます。さらに生酒ならではのフレッシュさが加わり、通常の火入れ版「鶴乃里」とは異なる、より躍動感のある表情を見せます。
香りは穏やかで、バナナや熟した洋梨、杏仁豆腐のような柔らかな甘みのニュアンスに、ナッツや穀物の香ばしさが重なります。
口に含むと、濃密で厚みのある旨味が一気に広がり、山廃由来のシャープで芯のある酸が全体を引き締めます。生原酒ならではのアルコール感はあるものの荒さはなく、味わいの輪郭を明瞭に際立たせています。後口は意外なほどキレが良く、余韻には米の旨味と酸が長く残ります。
冷やすことでフレッシュさと酸が際立ち、10℃前後ではバランスの良さが最高潮に。少し温度を上げると旨味とコクが前に出て、重厚で飲み応えのある表情に変化します。
濃い味付けの料理、肉料理、熟成チーズ、出汁の効いた和食とも相性が良く、「食中酒としての山廃」の魅力を存分に楽しめる一本です。

どうぞ宜しくお願い致します‼️

#菊姫 #鶴乃里 #男酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ 
皆様に美味しいお酒を
やっぱり菊姫うまいなー
まいどです‼️
春の天美、入荷致しました‼️

天美 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml(通称:桃天)
1800ml 3960円
720ml 1980円 共に税込価格

山口県・長州酒造が醸す、春限定のフレッシュな一本。
うすにごりならではのやわらかな口当たりと、生原酒特有の瑞々しいガス感が魅力です。
白桃や白ぶどうを思わせるフルーティーな香りに、上品な甘みと爽やかな酸味が広がり、後口は軽快でキレの良い仕上がり。
米の豊かな旨み、にごり由来のほのかな甘み、透明感のある酸に、アクセントとして微かな苦味と心地よいガス感が加わった、フレッシュでキュートな味わいです。
よく冷やしてお飲みいただくことで、シュワっとした爽快感とクリアな味わいをより一層楽しめます。
※開栓時は吹きこぼれにご注意ください。
数量限定品のため、なくなり次第終了です。
宜しくお願い致しますm(_ _)m

#天美 #桃天 #長州酒造
#日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ
まいどです‼️ また、すごい天才(気 まいどです‼️
また、すごい天才(気持ちいい位)の造り手に出会ってしまいました。ということで、
新規取引の本格焼酎の蔵元のご案内です。
長文ですみません。これでも控えめにしました。

●天狗櫻(てんぐざくら)
白石酒造(鹿児島県いちき串木野市)
蔵は明治27年創業、鹿児島県いちき串木野市の港町にあります。白石酒造は、原料のさつまいもから自社で無農薬・無肥料で栽培することに大きなこだわりを持っています。五代目杜氏の白石貴史さんは、芋畑や蔵をテロワール(土地、気候、土壌の重要性)と捉え、芋本来の力を最大限に引き出すための土壌や環境づくりを大切にしています。
収穫された芋はすぐに使用せずに、最低一か月近く熟成させてから使用します。麹造りは、黄麹と白麹を使用し比率もその時の気候などにより変わります。米麹は石室で室蓋(むろぶた)を使い全量手造りで行い、芋麹は蒸した状態で造ります。酵母は無添加、もろみは一次・二次ともに甕(かめ)で仕込むという伝統的な手法を守り続けています。蒸留器は木桶製蒸留器×錫蛇菅を使用し常圧蒸留、無濾過。これによりコクのある喉越しと、芋本来の風味を活かした柔らかい味わいの焼酎が生み出されています。
この蔵元の焼酎は一期一会。再現性は考えず、常にどうすればもっと美味しくなるか、良い状態で仕込むことに重きを置いておられます。(気に入ったらすぐリピートしてください)
ぜひ、ほくほくと芋の味わいを楽しんでください。宜しくお願い致しますm(_ _)m 

今回は定番の3種類のご提案です。
画像左から、
●天狗櫻(芋)25度
白石酒造の代表銘柄。最も良く出来た原酒を代々受け継がれてきた天狗櫻の味として表現する銘柄です。原酒を中心とした調合により、濃厚にして芳醇、そして総甕壺仕込みによる丸みを帯びさせた口当たりで飲み飽きのこない、キレの良さを兼ね備えています。
1.8L・・・2,727円  900ml・・・1,455円

●天狗櫻 熟成酒 2019(芋)25度
芋焼酎の熟成の魅力を味わっていただきたいという思いから仕込まれた熟成酒。一般的に熟成に向かないといわれている芋焼酎ですが、熟成しても風味を損ねないようにする為に、さつまいも栽培や処理の改良、貯蔵方法を甕貯蔵から本来の
風味が損なわれにくいホーロータンクでの貯蔵を行っております。落ち着いた芋の香りは上品で、厚みのある旨味と奥から湧き出るコクが長い余韻を演出します。熟成により、アルコール分と微量成分がなじみ、しっかりとした骨格や、干し芋やマロングラッセのような穏やかで上品な香りが特徴です。口に含むとまろやかでスッキリとした口当たりでありながら、奥から湧き出るコクと長い余韻が楽しめます。
1.8L・・・3,163円  720ml・・・1,718円

●天狗櫻原酒 池之原地区2024(浜名一憲ラベル)(芋)33度
地元・池之原地区(粘土)で無農薬栽培された熟成コガネセンガンを使用し、白麹と黄麹、そして天然酵母による発酵で丁寧に仕込まれた一本です。木桶蒸留器と錫蛇菅という伝統的な製法がもたらす、豊かな香りと奥行きある味わいが魅力。
焼き栗を思わせる甘く香ばしい芋の香りと、原酒ならではの力強さを持ちながら、33度とは思えない柔らかく包み込むような口当たりが特徴です。陶芸家・浜名一憲氏による包装紙を使用した手仕事の温もりと土地の個性が響き合う限定デザインに仕上がっています。ストレートからロック、お湯割り、炭酸割りまで幅広く楽しめ、飲むたびに芋の旨味とテロワールの深さを感じさせる特別な原酒です。
720ml・・・3,400円(720mlのみのご提案です)

どうぞ宜しくお願い致します‼️

#天狗櫻 #鹿児島県 #芋焼酎 #芋作りから焼酎造りまで一貫造り #焼酎好きな人と繋がりたい 
皆様に美味しいお酒を 
個人的に焼酎を巻いている包装紙が好き
おはようございます‼️
お待たせ致しました。
今年も雁木直汲みが入荷致しました❗

◎雁木 純米無濾過生原酒 直汲みしぼりたて
 1800ml・・3520円
 720ml ・・1980円 共に税込価格

今年は、
山田錦60%精米×9号酵母を使用しました。

9号酵母が、エキス分をたくさん食べた為、キレのあるタイプになりました。

開栓したては、フレッシュ感以外に渋みなども感じやすいですが、空気に触れるとだんだんと甘味や旨味も出て、味わいが馴染んできます。

是非、宜しくお願い致しますm(_ _)m

#雁木 #直汲み #しぼりたて #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ
新年を迎え、謹んでご挨拶申し上げます。
旧年中は大変お世話になりました。
皆様にとって力強く前進できる一年となりますようお祈り申し上げます。

本年は昨日からスタート致しました❗
(ご挨拶が遅くなりました。)
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

#蔵酒の明治屋 #日本酒 #焼酎 #新酒 #皆様に美味しいお酒を
おはようございます‼️
年末年始のご案内です。

年内は31日(水)まで通常営業しております。
1月1日(木)~4日(日)休業させて頂き、年始は5日(月)より営業いたします。

それと、来年も汲みます‼️
【蔵酒の明治屋プロデュース】
◎雁木 純米無濾過生原酒  直汲しぼりたて
1800ml・・・3,520円
720ml・・・1,980円(価格は全て税込価格です)
ピッチピチのお酒を汲んで参ります。
ご予約を受付開始致します。
ぜひ、宜しくお願い致します。

皆様のご支援のおかげをもちまして、無事に一年を締めくくることができました。
来年も変わらぬご厚情を賜りますようお願い申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えください。

#雁木 #直汲み #地酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ